Bodega Macià Batle

Binissalem ist die Weinregion Mallorcas (DO Binissalem seit 1990), und Macià Batle ist die Bodega an der man nicht vorbeikommt. Nicht weil sie die beste ist (das wäre Diskussion), sondern weil sie die größte, am besten organisierte und die mit den meisten Touren ist. Anmelden auf der Website, Tour dauert eine Stunde, kostet 15-25 Euro je nach Tasting-Paket. Man sieht die Tanks, die Fässer, den Keller, und am Ende probiert man drei bis fünf Weine mit Oliven und Sobrassada. Der Shop hat alle Jahrgänge, auch die teureren Reservas die man im Supermarkt nicht findet. Wer danach noch will: Jose Luis Ferrer liegt 500 Meter weiter und ist die zweite große Bodega im Ort.