Valldemossa

Valldemossa es el pueblo más fotografiado de la isla, lleno de autobuses turísticos entre las 10 y las 17. El consejo habitual: ven temprano o tarde. Realmente funciona — a las ocho y media de la mañana el lugar está casi vacío, casas de piedra bañadas en luz suave, callejuelas con olor a piedra mojada, la campana del monasterio sonando. Desayuno en Ca'n Molinas, su coca de patata sale caliente del horno. A las 10 llegan los autobuses, sigue hacia Deià o al Mirador de ses Puntes para la vista larga. O quédate hasta las 18 cuando todo vuelve a ser tranquilo y la luz de la tarde cae sobre las terrazas.