Valldemossa fuera del rush turístico, qué horas traen la calma
Valldemossa entre las 10 y las 17 es turismo de autobús. Antes y después es uno de los pueblos de montaña más tranquilos de la isla.
Cada pocas semanas alguien escribe que Valldemossa está saturada y arruinada. Medio cierto. Entre las 10 y las 17 el pueblo está lleno, autobuses paran en el aparcamiento a las afueras, cincuenta personas caminan por la misma callejuela al monasterio al mismo tiempo, el café de la plaza está lleno de gente comiendo el mismo helado. Esa parte es desagradable.
La otra mitad: temprano por la mañana y después de las seis de la tarde Valldemossa es otra cosa. Calle tranquila. Casas de piedra en esa luz dorada suave que refleja la ladera de la Tramuntana. La campana del monasterio toca en la hora en punto, por lo demás casi no oyes nada.
La mañana desde las ocho
Si te gusta, levántate y sal de Palma poco después de las siete. Media hora por la Ma-1110, el viaje en sí ya es bonito, primero por unos pueblos, luego la carretera sube y ves Valldemossa desde lejos sentada en una colina. Poco después de las ocho estás arriba, aparcas abajo (aún vacío y gratis a esa hora) y subes.
Ca'n Molinas abre a las ocho y media. Es la panadería al final de la calle principal, que afirma haber inventado la Coca de Patata (cada pueblo lo reclama para su receta, pero aquí es bastante buena). La coca de patata es un pan ligeramente dulce, esponjoso, con azúcar glas, caliente del horno. Con un café fuera en una de las tres mesas. Diecinueve euros para dos, incluida una segunda coca porque te comes la primera demasiado rápido.
Las dos horas que funcionan
Si quieres ver la celda de Chopin y el monasterio, entra primero a las nueve y media, está vacío, y tienes la celda para ti durante diez minutos. Si no quieres el monasterio: a las callejuelas arriba de la calle principal. Ahí vive gente, las macetas son reales, la ropa está tendida, la puerta al final es la entrada privada de alguien. Si caminas con respeto, nadie se molesta.
La alternativa es la tarde. Sobre las seis y media la luz se vuelve naranja, los grupos de bus se han ido, los restaurantes montan las mesas de nuevo, y tienes el pueblo para ti. Es Petit Mirador en la Plaça de la Cartoixa tiene una pequeña terraza con vistas al valle, una de las mejores terrazas de tarde de la isla si no te dispersas.
“Puedes salvar cualquier pueblo de Mallorca si lo visitas a la hora correcta. No puedes salvar ninguno si vienes con los autobuses.”
Si quieres hacer más
- El Camí de s'Arxiduc es la ruta diaria clásica arriba del pueblo. Doce kilómetros circular, unas cuatro horas, vista espectacular desde Es Caragolí.
- Deià está a diez minutos más por la costera, pueblo más pequeño, vivió Robert Graves, algo más caro, pero Cala Deià vale una tarde.
- Port de Valldemossa es el pueblo pesquero abajo en el agua. Serpentinas, un bar, unos barcos. Sin ruta de autobús.
Pueblo de montaña con monasterio cartujo donde Chopin pasó el invierno 1838/39. Turístico, pero antes de las 10 y después de las 18 completamente diferente.
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